主料:
草鱼,
4斤青花椒鱼调料,1包
辅料:
葱,
1颗,
姜,
1块,
蒜,
2个,
盐,
1匙,
花生油,
1勺,
淀粉,
2勺青花椒鱼的做法步骤
1.早市买的草鱼一条,将鱼头切断,鱼骨剔除,鱼肉切片。
2.鱼肉置于盆中,加入淀粉、盐拌匀腌15分钟。
3.将锅用旺火烧热,倒入植物油1大勺。
4.油热倒入葱姜蒜。
5.爆香葱姜蒜,倒入清水。
6.将青花椒鱼调料冷水下锅。
7.大火烧沸。
8.先放鱼头煮3分钟,再放鱼骨煮2分钟。
9.最后倒入鱼片煮2分钟。
10.出锅。
11.4斤的鱼量太大,用盆盛出。
12.盛入小碗,开吃。
13.4斤鱼,8人吃,刚刚好。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 草鱼
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 香煎小黄鱼的做法,香煎小黄鱼怎么做,香煎小黄鱼的做法,香煎小黄鱼的做法视频,香煎小黄鱼图片,怎么香煎小黄鱼
下一篇: 肉松酥条的做法,肉松酥条怎么做,肉松酥条的做法,肉松酥条热量,肉松酥条图片,肉松酥条的做法视频
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7